2012/11/16

もってのほか?

秋の椀ものに花を添える。
黄色の花弁ももってのほかなのか?

美味しい椀ものの出汁は出来るだけ大きな器で頂きたい。
日本に生まれて良かったと実感する瞬間。



懐石料理で椀ものをおかわりなんてもってのほかか?