2014/08/31

おまけ

あと200円買うとおまけにボードをくれると言われ頑張ってしまった。

しかしこの遊び、したことが無い。

2014/08/30

銀座から葉山

今日はBlue Moonで友達のライブ。

朝からやや押し気味のスケジュールだったがギリギリ間に合った。

今日は雨も降らずライブは盛況。


8月とは思えぬ涼しさの中、ビーチの季節の終りを満喫。

この夏もビーチには近づかなかったが、夏の終りはどこか淋しさを感じる。

鎌倉ランチ

打ち合わせを兼ねてランチを鎌倉で。

つなぎを使わない10割ハンバーグは美味しい。


次の予定が横浜から銀座に変わったのでちょっと慌てている。

2014/08/28

地元の

昨日のリハでラーメンの話をしていたら無性に食べたくなった。

横横家、今日はたまねぎとニラのトッピング。

8月29日 NotunーClassical INDIA

明日は音や金時さんでライブ。

ラーガベースのオリジナル曲やジュガルバンディを演ります。

ジュガルバンディでは後藤将一郎君のGurujee、Pt.Debashish Bhattacharya氏のコンポジションで即興します。

休符があまり駆使されない北インド音楽家の中で、Debashish氏は絶妙な休符と符割りでとてもユニークで面白いコンポジションを数多く作曲している。

そうした変態的バンデッシュはとても勉強になる。

このゾワゾワ感はたまらない。

2014/08/27

酒浸し

新潟で見つけた酒浸し。

八海山に浸してみました。

超美味い!

昼はご飯で

夜はルーティ(チャパティ)で。


もう少し辛くても良かったか。

ラムコルマ

間もなく完成!

バスマティもいい香りに炊き上がっている。

解凍中

ラム1Kg、コルマに変身します。

2014/08/26

ランチバイキング@Delhi Dining

キーママタル、ダルパラック、アルダロシェル、ベグニー、ムルギティッカ、サラダ、ナン、ライス、がっつり食べました。


コルカタの下宿で「昼は何をたべる?」と訊かれて料理をいろいろ考えてしまうが、実は米を食べるか、パン(チャパティ)を食べるかを訊かれている。

日本ならば確実に料理、つまりおかずの方を訊かれていると思うので、慣れるまではいつも「マングショ(肉)」とこたえてしまい、「ご飯か?パンか?」とよく問い直された。


「今日何を食べる?」
「和?洋?中?」
のような考え方に慣れてしまっている。

2014/08/25

正調チリコンカン

今日の本番前はメキシコ料理。

ワカモレサラダやナチョスを食べた後チリを食べた。

横須賀で食べられるテックスメックスのチリと違って、優しく奥深い味。

メキシコで食べたらもっと辛いのだろうか?

肉と豆の相性抜群!

2014/08/24

地魚

久しぶりに地物の魚を食べたくなった。

悩んだ挙句カサゴの煮つけとアジのなめろうに落ちついた。

2014/08/21

滋味深い

今日は恒例の中華街。

白麻婆豆腐の心龍でランチ。

白麻婆は勿論、牛肉の辛い土鍋煮込みも絶品。

ランチ値段で食べるのが申し訳ない料理。

辛いらしいが甘みさえ感じられる煮込みスープはトムヤムクンを思い出させる。

凄い!

2014/08/20

おっと、暑いぃ、

10月に日本からインドへ行った時に近い体感。

新潟港でフェリーの車両甲板で下船準備をしていたら、ばったり10数年ぶりの友達とあった。

驚いた。

新潟

新潟で生暖かい朝を満喫。

朝ラーもたまにはいい。

2014/08/19

また来るぜ

私のイトウ釣りはビズィター&ビギナーズラックで楽しい思い出が多い。

でもまだモンスターと繋がったことは無い。

チャンスはあと何回あるのか?と思いながらの帰途。

小樽出港

3週間の思い出を肴に今日は飲みます。


ブログを見て来られたお客様。
こんなくだらないブログでも続けてきて良かったと思いました。

お土産に大好物のワインを下さったお客様、私の好みのワインは偶然だったのでしょうか?

連日聴きに来て下さったお客様、嬉しく楽しく選曲させていただきました。


主催・制作、そしてスタッフの皆様、大変お世話になりました。



またお会いできるのを楽しみにしています!

なごり魚

フェリーに乗る前に煮魚定食を朝食に。

カレイは子供の頃の釣りで、まぐれで大きなのを釣って以来大好物になった魚。

これまた美味でした。

絶景かな

淵に潜った時に見られた景色を、濡れずに見ることができた。

山の水族館の見せ方楽しい。


トラウトアイランドとも暫しのお別れ。

寂しい。

塩焼き

今回最も食べたかったニシンの塩焼き。

今回は最後の夜に出会えた、それも特大ニシンだった。

さすが小樽。

北海道な味!

不漁と聞いていたが

サンマの良いのあるよと言われ迷わず注文。

とろとろのサンマ、美味!

2014/08/18

ミヤベイワナ

どちらかというとブルックや北極イワナに似ているミヤベイワナ。

然別湖畔で食べたことがあるが、味はイワナとはちょっと違う気がした。

一度は釣ってみたい。

イトウくん

山の水族館。

テレビで見た衝撃と戦慄のお食事シーンには遭遇出来なかったがなかなかの水槽だった。


今度は久しぶりにイトウの棲む川へ行きたいと思った。

2014/08/17

日本最大

山の水族館、日本最大のイトウの水槽はかなり魅力。

捕食シーンは見られるのか?

明日への期待は膨らむ。

最終公演

今日は北海道での最終公演。

極東コンテンポラリーアート2014、留辺蘂町温根湯温泉の大泉寺に来ています。


機材一式持ち込み動作確認・サウンドチェックも終り小休止。

道東

久しぶりの道東、道々の景色が凄く良い。

ニジマスが居そうな流れに度々遭遇。

2014/08/16

明日

極東コンテンポラリーアート2014。

結局ギリギリまでの仕込みとなりました。


明日驚きに満ちたステージを目指します。


とても楽しい仕込みでした。



もう一度ハバナのモヒート飲みたい!

煮干

あえて煮干しの頭と腹を取らずに仕込んだスープ。

ちちれ太麺もどっさり。


野趣溢れるラーメン。

2014/08/14

生ラム

ジンギスカンを堪能。

赤身とロースのブレンド具合が絶妙!


生ラム最高!

2014/08/12

それた

台風直撃の予想も一転、風は強いもののよく晴れたので、余市方面へ出かけた。

ジモティの案内・運転で醸造所へ。

ニッカの醸造所は台風の影響で見学出来なかったけれど、余市10年や鶴を試飲!美味い!

そして余市ワインの醸造所での試飲は驚きの連続。

やはり現地に来なければこういうお酒とは出会えないのか。

2014/08/11

スーパー十三夜ムーン

札幌オールナイト終了。

たくさんのご来場ありがとうございました!

私自身が大勢の演奏を聴けて嬉しく楽しい時間を過ごせました。

天候も心配されましたが荒天の合間の好天に恵まれました。

スーパー十三夜ムーンも出て南澤さんのChandra Kaunsの選曲も演奏も素敵でした。

私にとっては体力の限界勝負のような企画でしたが、トラブルもなく無事終えられ一息つきたいです。


関係者・スタッフそしてデンさんに感謝の朝を迎えました。

2014/08/09

All Night INDIA

いよいよ当日となりました!

みなさん寝だめは出来ましたか?

仮眠出来るスペースも用意してあります。

ステージ環境もインド音楽を聴くのに抜群に良い環境です。


ご来場お待ちしております!

2014/08/08

麺や虎鉄

醤油ラーメン、ネギ・メンマ増し、麺かため。

縮れ中太麺にどっしりとした醤油味、バラチャーシューと海苔。

濃厚だけど辛すぎないスープ。


口コミ情報なしに入って食べたが正解!

8月12日

札幌追加公演!

8月12日 18時スタート

陶芸工房倫土(ろんど)
札幌市西区山の手3条12丁目3-56

Tabla 黒田真介

ご来場お待ちしております!

24年ぶり?

関口雄輝美術館でのレクチャーコンサート終了。

24年前にテレビ番組でご一緒した二橋潤一先生と久しぶりにお会い出来た。

インド音楽と西洋音楽の対比のレクチャーはとても勉強になった。

シタールを考案したのがアミール・フスロウではなくフスロー・カーンだったというお話は驚きだった。

2014/08/07

8月9日

札幌オールナイトイベントまであと2日になりました。

札幌在住だったタブラ奏者 中川ヒデアキ氏と所縁のあった演奏家やダンサーが集結して、夕方から夜明けまでのRagで芸術の森を彩ります。


深夜や夜明け前、そして夜明けのRagをリアルタイムに聴くチャンスです!


ご来場お待ちしております!

2014/08/06

まだ

北海道にもモンスーンが上陸しているような雰囲気の中、公園で紫陽花を見つけた。

2014/08/05

荒政

これはヤバイぞ!

最高な打ち上げが続いています。

望洋しろくまカフェ

今日は雨模様だけれど涼しくて北海道らしい空気。

昨日までの灼熱のステージからしばし解放される。

サウンドチェック終了。

2014/08/04

温泉食堂

いつも驚くほど繁盛していて、驚くほど美味しい温泉食堂。

豊平峡は札幌温泉ルートの中の重要拠点。

大好きなラムカレーは辛口を頼んだけれどマイルドだった。

カレーが続くのは問題無い。

美深でチキンカレー

インド人シェフ直伝のカレーとメニューに書いてあったので食べてみた。

地元のトマトがふんだんに使われた夏カレー。


北海道は量が多少どっさり気味で嬉しい。

8月17日

「Far East コンテンポラリーアート 2014」 で演奏します。

かなり楽しみなステージ。

いろいろと仕込んでいます。

モンスター

音威子府は私の演奏した日本の最北点になった。

釣りではもう少し北まで行っていたので、音威子府の川もなかなかの川と思っていた。


じっくり眺めてみると、なかなかどころかとてつもなく魅力的な流れだった。

大量発生

北の方は虻や蛾が大量に羽化していた。

天塩川温泉は露天風呂が閉鎖になる程だったらしい。

蛾はCDCで巻くべきか?
獣毛で巻くべきか?

2014/08/02

肉分補給

本番前にバーベキュージンギスカン。

こういう風に豪快に食べてみたかったラム。

これです

飲む生チーズ。

2014/08/01

ニシンの開き定食

メニューを見て即決してしまった。

初日

今日 レッドベリースタジオ にて北海道シリーズ初日を迎えます。

皆様とお会いできるのを楽しみにしています!

エゾイワナ君!