この週末はこのあたりのお祭りのようだ。
窓越しに祭り囃子の笛や太鼓が聞こえてくる。
もう夏祭りか・・・、時間の経過に置き去りにされた感覚さえある。
屋台も出ているのだろうか？
お祭りの屋台のジャンクな味は想像しただけでヤバい。
通りかかってしまったら最後、催眠術をかけられたように屋台に導かれる。
屋台の引力の強さは万国共通。
思いたってインドの屋台の動画を観てみると、味の記憶が鮮明に蘇り後悔した。
インドの屋台フードはこれでもかと味を重ねてきて複雑で奥行きの深い味で攻めてくる。
インドのジャンクの魅惑の世界に刺激され、久しぶりに味のするものを口に入れたくなってしまった。
