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2013/10/11
硬水マジックは
4日目には元の体脂肪率に戻った。
体重が減って体脂肪率が上がったことになる。
結局身体を構成する水分の硬さでこれ程変わるのか?という実験結果なのか?
2013/10/09
嬉しいのは
インドに長期滞在している時は、コルカタから飛び立ってすぐ提供されるドリンクの中に一番しぼりがあることに癒される。
日本に好みのビールがあるのは幸せなことだ。
侘び寂びの心はビールにも活きている。
最初
成田に帰って何か食べたいものを考えたが、インドであれか?これか?と思っていた時とは裏腹になんでもOKの状態だった。
PAのゴボウ天そば、
考えても考えなくても結果は一緒だったりする。
10月14日
高槻 Studio 73
で今年3回目のライブ。
今年はテーマを決めて春、雨季と弾いてきました。
今回は月です。
プログラムを絞ってきましたがそろそろ決めようとしているところです。
タブラは久しぶりにクル・ブーシャン・バルガヴァ氏!
お待ちしております!
10月13日
倉敷 ペニーレーンでセッションです!
尺八の矢野司空さん
ベースの山田晴三さん
オリジナル曲やカバー?など、
かなり面白い組み合わせです。
10月12日
京都でライブです。
タブラは上坂朋也くん。
寺町京極の民族楽器コイズミです。
2013/10/08
偉大
ひと風呂ごとに痛みも和らぎ日常の動きに支障が無くなってきた。
やはり風呂は偉大だ。
怖れているのはくしゃみくらいか?
2013/10/07
Sunrise
成田に向かう機内で日の出を見た。
夜中に目覚めてしまい持てあましていたが、
シェードを上げてみると空の色が変わり始めた時だった。
2013/10/06
鯛白湯ラーメン
新道亭さんでの締めにラーメン。
タイパイタン ラーメンという音はベトナムかタイのラーメンのようなアジアの香りがする。
鯛の出汁の和製ラーメン。
最初に食べたらよかった。
2013/10/05
硬水
帰って体重は変わらないが身体は太った気がする。
しかし体脂肪率は3%以上下がっている。
硬水マジック?
帰国
成田まで戻りました。
脇腹の痛みも病院へ直行するほどでもなく一安心。
帰って整理と手つかづのままやり残している仕事から始めます。
2013/10/04
痛み止めを
ビールで飲む。
いいのか?
でもフィンランドビール美味しい。
ヘルシンキを経由
痛み止めが切れてきた・・・。
アレージアを出発
A bientot
数々の得難い経験をさせてもらいました。
ありがとう!
ラムのペッパーステーキ
ソースの隠し味に醤油が使われている気がする。
明日は朝から移動なので思う存分リラックス。
脇腹の痛みがずっと続いているのが心配だが、とりあえず考えないことにする。
ドイツ風?
シュラットと聞こえたが正解は?
マスタードをつけてたべるとキャベツがおでんの様な味に感じられた。
最後の晩餐
まずはシーバス!
南国的
滞在していたアレージアのロータリー。
渋滞すると大変なことになる。
このロータリーを中心にかなり散歩したのでちょっと詳しくなった。
ロータリーの中心の植え込みが南国的だ。
Hanging
アパルトマンの駐輪場は吊り下げ式。
場所も取らず合理的だがホイールが歪まないのだろうか?
2013/10/03
地下鉄
徐々に新型車両に入れ替わっていて新しい車両では次駅のアナウンスも入るようになっていた。
1番ラインの車両や駅によっては日本語のアナウンスが入り驚いた。
だがちょっと乱暴な運転は変わっていない。
収穫祭まで
打ち上げパーティーの前にマダム・キョウコの案内でモンマルトルを散策。
小さなブドウ畑では収穫を控えたブドウがたわわに実っていた。
収穫祭は間もなく、9日から13日まで行われるそうだ。
今日のパスティスは
午後3時。
これで脇腹の痛みを忘れたいが・・・。
サラミ屋さん
出来ることなら持ち帰りたい!
のだが・・・。
オーガニックワイン
も沢山売っていた。
美味しいぞ!
レインボー
も居るぞ!
サバ?
いやキングサーモンの大きさに喜ぶ。
さすが中心街のマルシェ!
2013/10/02
世界は
昨日夕食をご一緒したマダム・ジュリィは今年の春に音や金時さんでのライブを聴きに来られた方だった。
今回の公演で声をかけられた時は本当にびっくりした。
そして一緒に来た息子さんのマックス君はタブラの石田紫織さんと知り合いでもっと驚いた。
世界の狭さに感激の夕食会だった。
間違った
夜中に寝返りの方向を間違えベットから落ち、顔と脇腹を痛打した。
姿勢
このレストランの姿勢は私の琴線を鷲掴みにした。
メインは
ステーキ!
これが本当のステーキと薦められた。
フォアグラソース!
抜群の調理だった!
でも日本のビーフも負けていないぞ!
コロンボ
スパイスを効かせたキッシュ。
コロンボと呼んでいる。
「うちのカミさんがね」と言ってしまうのは条件反射?
スモークそして
マリネ。
こういうニシンの料理は初めてだと思う。
いや、こういう魚の料理は初めてだと思う。
技が冴えている!
夕食
マダム・ジュリィのお誘いでとても素敵なレストランへ。
今日は
夕方のパスティスでスタート!
2013/10/01
ブランチ
今日のブランチは冷蔵庫に入っていたこのソースを試してみる。
マカロン
本日のデザート!
ゲルニカ
マダム・フランソワの御宅の隣りはピカソがゲルニカを描いたアトリエだった。
ダイエットは5日から
歩けども歩けども摂取カロリーを下回る・・・。
徘徊
酔いに任せて夜の街を巡る。
お招き
今日はマダム・フランソワの手料理をいただく。
うさぎの煮込み、超美味でした!
ライズ
魚のライズが見られない流れをドブと呼んでいたが、ここはセーヌドブではない。
いつ見ても景観の美しさに圧倒される。
魚は棲んでいるのだろうか?
癒し
今日は美の回廊に迷い込んだ。
見終わった時には茫然自失・・・。
2013/09/30
ギャルソン
ありがとう!
あなたのこだわりと愛情が感じられるワインのチョイスでした。
駄目押し
最後はお店からのサービス。
テーブルワインだけど寝かせたら面白い味になったとギャルソンのコメント。
爽やかさの中に見え隠れする黒土の微かな風味と、最後にモラセスのような甘味が追いかけてくる。
こういう味わいのワインは初めて。
もう脱帽です!
したたか酔いました。
フロマージュ
全てのものへのこだわりがチーズにも凝縮されている。
もはや陥落寸前。
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kenji Inoue
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