イツワつけ麺 イツワ製麺所食堂 森崎

佇まいといい名前といい香川のうどん店が連想されるお店だった。
同一価格で麺の量を選べ250gにしようと思ったが、「300gにしたら？」とお店の人に勧められ素直に従った。
美味しかったのでちょうどいい食べ応え。

このところ飛び込みのお店が不調続きだったので久々のヒット。
他にも食べたいメニューがたくさんあった。

2台同時に

必要に迫られて2台同時にメンテすることになってしまった。
1台は長い間寝かせていたので、フレットの結び直しも含めかなりの作業量に。
これで指定のキィに対応出来るようになったが、指も背中も腰も痛くなった。

台湾ラーメン ひごもんず 西荻窪

こういうラーメンに台湾で出会ったことはないが、名古屋の味仙などで親しんだ辛いラーメン。
担々麺や麻辣麺とも違った辛さ。

あっさりとしてコクがあるとんこつスープにパンチの効いた辛さがよく合っている。

以前はなかったと思う。
熊本ラーメンも美味しいがこれもいい。

またもや夜中にドッスンパンチを喰らってしまった。

ん？

音金さんでセッティングを終了し和んでいる時、パーカッションの松本ちはやさんが首からぶら下げていたものに目が止まった。
最近いろいろなものをぶら下げている人が多いので不思議ではないのだが、気になって聞いてみると何とウイルスブロッカーだそうだ。
アレルギー物質にも効くらしい。
かわいいケースもあるくらいなのでかなり一般的なものなのだろうが、今まで全く知らなかった。

これからもいろいろなものをブロック出来るものが出てくるのだろうか？
たくさんの毒物が降りそそぐ昨今なので防御出来るのならばそれに越したことはない。

しかしたまにはインフルエンザにかかってみたいと思う風邪をひかない馬鹿な私には無用なものか？
でも今度インドへ持っていってみよう。

立春

渓流解禁の情報もちらほら。
春が始まる期待は高まっていく。

いよいよ春のラーガも解禁！

インドとの気候の違いも手伝って、私にとっては初夏まで春のラーガシーズンが続く。

花を匂わすムードから、木の芽だちを感じさせるものまで、春の色の多彩さを映すかのような個性的なラーガの季節がやってくる。

差し入れ

連日のスタジオ仕事なので天候はあまり気にしていないが、大雪の予報は外れるに越したことはない。

インドの雨季とは全くイメージが異なるが、冬の北海道で吹雪に雨季のラーガのムードが彷彿とされたことを思い出す。

気候が違うので日本の初夏に春のラーガを弾きたくなったりするが、インドで体験していない寒さの中での雪や雨からは奇妙な感覚が得られる。
雨季のラーガもいろいろあるので、思わず暑さが連想されるものやそうでもないもの。

今日はJaijaiwantiがしっくりきている。
理由は思いつかない。

2月10日

brewのライブのご案内！
2月10日 音や金時です。

和風とんこつラーメン きたくり家 横須賀中央

月曜日は行きつけのお店の定休日が多く、昼食難民になるうちにいつしか予定外にラーメン腹になり放浪する羽目に。
ふと思い出して横須賀中央まで足を伸ばす。
がっつり食べてしまった。

埋蔵資源パスタ

大量に作ってしまったサンバルにもさすがに飽きて、冷蔵庫を発掘してパスタにした。
ニンニクと鷹の爪にベーコン、ドライトマト、オリーブ、ケイパー、アンチョビ、そして小松菜。
なんとかまとまった。