前菜 1 と 2

牛ヒレ肉をローストして？スライスし、ツナをペースト状にしてクリームソースにしたものがかけられていた。
ケイパー添え。

もう一品は、
アーティチョークと玉ねぎを、ベーコンと野菜のブイヨンで煮込んであった。

幸せ！