薬膳火鍋

ジンギスカンが食べたくなってネットで探して行ってみると、昼間は定食の食堂営業でジンギスカンは食べられなかった。

もうマトンしか受けつけられそうにない。
羊腹を抱えて流浪のマトン難民になりそうな予感の中、ふと思い出した火鍋。

薬膳火鍋は70種類のスパイスから出汁を作るらしいがそんなに多くのスパイスがあったのか？
出汁には旨味、滋味が溢れ羊肉を堪能した。


でもジンギスカンにもちょっと未練を感じている。