ホムス

最近は豆系の食べ物を以前よりも頻繁に食べている。

インドでも色々な料理で使われるひよこ豆は豆界のスターだ。

高級料理からジャンクまで活躍の幅も広い。

これからしばらくは豆食の日々か、と思った時に最初にイメージしたのはホムスだったが実際に食べるまでに時間がかかってしまった。

カバブとの組み合わせも捨てがたい。