五分粥食になっておかずも変わった。
食材の原型をとどめたおかずはやはり感激する。
里芋とタマネギの味噌汁、ほうれん草の煮浸し、そぼろ卵のスープなど、薄味にしてもらっても充分美味しい。
昨夜の夕食に出てきた魚のムースは難問で、それが鮭のムースと気づくまでに時間がかかり楽しかったが、素材をそのままいただく喜びはまた別格だ。
先週位から退院直後に食べに行く料理は決定済みで、もうそれはそれは楽しみにしている。
感染予防のため生ものはしばらく食べられないらしいが、他に制限されている食べものはないので楽しい。
実は今後しばらくの間の家飯と外食のスケジュール・メニューは決定している。
どれも楽しみでならない。
