長安は想像力が刺激される響きだ
現在の西安に思いをはせ
串焼きラムのズーラン風味とナスの山椒揚げを食べた
ズーランはクミンのようだ
現在の西安(Xi'an)
インドで友人と話している中で
中国の地名や人名でつまづくことがよくある
漢字を日本読みするので正確な発音がわからない
わかったところで発音出来ないのかも知れないが
インドや欧米の人と共通する呼び方を予習するしかない
昔インドを天竺と呼んでいたというと
インドの人はみな笑う
クミンはそこから西の広い地域で頻繁に使われるスパイス
ズーランという響きもたまらない