カレーなんばん

日本のカレーと言えばカレーライスよりこっちかな？
インド人には賛否両論な和食の出汁だけど、とてもよく融合している。
その発祥には諸説あるらしいが、あっぱれな発明！

東逗子の長寿庵のカレーなんばんは、カレー粉を溶かした出汁のあんかけ。

身体が暖まるかと七味をかけようとしたらドバーッと出てしまい、一時的に身体が暖まったがその後ぐっと冷えた。