芽キャベツとアンチョビのパスタ

コルカタで春から夏まで急ぎ足で巡った後で、また仕切り直して春が来た感覚だ。





なので毎年恒例の春のパスタを作って食べた。





春キャベツも美味しいけれど、芽キャベツは味が凝縮されてより好みだ。







先月から発疹が酷くなって続いているので、1年近く飲み続けている抗生物質を摂るのをやめてみた。






ステロイド錠も安定して減らせているので、このまま様子を見ながら飲み薬から解放されたい。








芽キャベツだけではちょっと野菜が足りないな。