ショズネダタは実だった

しがむ野菜ショズネダタ。

今までずっと茎だと思ってきたが実だった。

初めて食べた時はあまりに太く強い繊維に、これは飲み込めないぞどうしよう？と思った。

でも皆がしがんだあとで繊維を出していたので安心した。

ちょっと面倒くさい食べ物だが、独特な食感と味、何よりこの時期に流行るポックス（疱瘡？）予防に食べられる。