甘いか？

コルカタのマーケットで最初にバナナの花を見た時は、そのエイリアンのような姿に驚いた。

バナナがぶら下がっている姿は写真などで見たことがあったが、花自体は見たことがなかった。

花葉に包まれた花指がバナナの果実になるが、これを食べた時の驚きは相当なものだった。

食文化の多様性というか、食への探究心というか、初めて食べた人には敬意を表したい。


しかしベンガルではバナナの花を火曜日と土曜日には決して買わないし食べない。



この不思議な花は不思議な習慣を持っている。




さてこの花、甘いか？