ベトキ

ベンガルでベトキと呼ばれ親しまれている魚。

ガンガーの河口辺りで獲れる魚だが、この顔にはどうも見覚えがある。

ベンガルの人々は主に川の魚、鯉や鮒、鯰、海老などを好むが、河口で獲れるベトキはルイ（鯉）やカトゥラ（鮒）やタングラ（鯰）に比べて小骨が少ないので、色々なレストランで魚メニューに使われている。

中華の魚の餡かけフライで食べたこのカトゥラ、四万十の河口で釣り師達を熱くしているあの魚のようだ。


味は黒鯛のようなスズキという感じ。


ガンガーの河口ならば超ド級の大物が釣れるかもしれないが、自分が虎の餌になる可能性もある。