デリーで焙煎したコーヒーを土産にもらった。
昔はケララコーヒーが有名だったがこのパッケージに原産地表示は無い。
普段も東逗子のBEANSという焙煎売りのコーヒー屋さんで、インドの豆を買っているがモンスーンという名前ではない。
モンスーンは西荻窪の珈琲職人さんで買ったことがある。
たしかデカン高原のどこかだったと思うが、記憶に全く自信はない。
国内にもたくさんのカフェが出来ているので、インドの珈琲はこれからも楽しみだ。
普段は強めのローストで飲んでいるが、この珈琲はミディアムロースト。
とてもバランスが良く美味しい。
